Сколько гигабайт оперативной памяти нужно?

Однозначного числа на все случаи нет, но по опыту сборок в сервисе ориентиры такие.

8 ГБ - это нижняя граница, которой хватает для офисных программ, браузера с десятком вкладок и легких игр. Но уже сегодня современная Windows и обновленные версии Chrome сами по себе съедают заметную часть этого объема, поэтому 8 ГБ ощущаются впритык, а через год-два использования начнут откровенно тормозить при параллельной работе нескольких программ.

16 ГБ на сегодня - это комфортный стандарт для подавляющего большинства задач: современные игры, работа с фото, десяток открытых вкладок браузера с видео и мессенджерами одновременно. Для вашего случая, судя по описанию, я бы рекомендовал именно этот вариант.

32 ГБ имеет смысл, если вы занимаетесь монтажом видео, работаете с большими таблицами и базами данных, держите запущенными виртуальные машины или играете в требовательные игры с тяжелыми модами. Для обычной офисной работы и нечастых игр это запас, который вы вряд ли выберете полностью.

Отдельный момент, который часто упускают: важнее объема бывает режим работы памяти. Два модуля по 8 ГБ в двухканальном режиме дают заметный прирост производительности по сравнению с одним модулем на 16 ГБ, особенно в играх и работе со встроенной графикой. Если продавец предлагает один модуль побольше вместо пары поменьше, просите пару, разница в цене минимальна, а эффект ощутимый.

Для процессоров AMD Ryzen частота памяти влияет на производительность сильнее, чем у Intel, поэтому если платформа AMD, стоит смотреть на модули не ниже 3200 МГц, а не брать первые попавшиеся.